Tren Generasi Milenial di Indonesia Dalam Memilih Makanan dan Minuman Sehat

Sudah membuat wishlist atau sekedar resolusi untuk tahun 2017? Kalau salah satu resolusi tahun 2017 kamu adalah gaya hidup sehat, kamu wajib tahu trend terkait keinginanmu tersebut. Hal mudah yang dapat kamu lakukan untuk melakukan hidup sehat adalah mengonsumsi makanan dan minuman sehat.

“Let food be thy medicine and medicine be thy food.” –Hippocrates.

Salah satu kutipan dari sosok Bapak Kedokteran ini tampaknya mendukung tren “healthy lifestyle” generasi saat ini untuk mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat, dan mulai membiasakan tindakan preventif dalam mencegah dampak buruk kesehatan dimasa depan. Salah satu artikel hasil survey yang dimuat disalah satu surat kabar, menunjukkan fenomena generasi millenial dalam mengubah pilihan dan preferensi produk mereka.

“produk yang merusak lingkungan atau diolah tanpa memperhatikan isu-isu kesehatan akan makin ditinggal. Ada perasaan ingin ikut bertanggung jawab di kalangan mereka ketika mereka membeli makanan”. (Kompas, 10 oktober 2016)

Generasi millenial yang memiliki power sebagai “market trend setter” ini adalah gambaran future market yang menjadi concern para business player makanan atau minuman sehat untuk memenuhi keinginan dan tuntutan produk yang mereka suarakan.

Perubahan consumption behavior “snack” yang hanya dimakan sebagai selingan dan sekedar cemilan tampaknya telah bergeser dan berubah. Proses snackifisasi adalah current phenomenon. Kehadiran Soyjoy pada tahun 2009 dan kemudian diikuti oleh kehadiran Fitbar pada tahun 2012 adalah key trend snack sehat yang menjadi penanda bahwa “pasar snack sehat” mulai bermunculan. (wmp)

by opinikonsumen.com